牛肉炒苦瓜

牛肉炒苦瓜的做法步骤

1.准备好食材:如图所示。

2.苦瓜切薄片，切点蒜末。

3.牛肉切片放姜丝，腌料抓匀腌制15分钟。

4.热锅放油下腌好的牛肉。

5.翻炒至变色约两分钟。

6.先铲出备。

7.另起锅放油下苦瓜翻炒会儿。

8.断生后调点盐炒匀。

9.然后放入炒好的牛肉翻炒均匀即可。

10.如图所示。

11.成品图。

12.成品图。